予防に関していろいろいわれていますが、できることをコンパクトにまとめる必要があります。私はシンプルに5つのエチケットとして紹介しています。


・咳・会話エチケット
　　人に、料理に飛沫をかけない
　　マスク（必須ではありません）
　　肘で咳を受ける
　　横を向いて咳や会話をする

・換気エチケット
　　可能な範囲での換気の励行
　　空気の流れの創出

・手洗いエチケット
　　飲食直前の手洗いの徹底
　　　こまめに洗っていてもだめ！

・会食・サービス・接待エチケット
　　料理・食器に飛沫をかけない
　　　大皿料理が一番危ない
　　食器・手指衛生の徹底

・キスエチケット
　　ディープは避ける
　　パートナーとだけ（笑）
　　キスの前後に何かを飲む
　　覚悟のキス

このように「できること」を常に確認することが大事です。